Vinification : vendanges manuelles, éraflage, macération en cuve inox avec contrôle des températures
Elevage : en barriques de 2 à 3 vins avec 40% de fûts neufs
Sol : granit
Cépage : 100% syrah
Visuel : robe grenat soutenu
Nez : arômes de fruits rouges et noirs, de canelle, de réglisse,
Bouche : belle texture, ample, des tanins souples
Accords Mets&Vins : côte boeuf, gibiers, lièvres…
Température de service : 16 – 17°C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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