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Vinification : Vinification et bâtonnage, fermentation malo-lactique faite
Elevage : 12 mois dans des tonneaux de 450L
Sol : Sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés
Cépage : Grenache blanc, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Roussane, Marsanne
Visuel : Belle robe jaune assez prononcée
Nez : Fruit blanc et la vanille
Bouche : Ronde, puissante et généreuse. Un blanc riche à forte personnalité !!!!
Accords Mets&Vins : Coquilles Saint-Jacques, Crottin de Chavignol sec, Courgettes farcies
Température de service : 12°C
Potentiel de garde : 4 à 5 ans
Que vous soyez professionnel ou particulier, contactez dès maintenant notre équipe d’experts pour toutes vos questions ou demandes concernant nos vins de la Vallée du Rhône. Profitez de notre expertise pour découvrir des crus prestigieux et adaptés à vos besoins.
Tél : 04 77 39 00 76
Adresse : Au Domaine des Vins – 14 rue Jean Neyret – 42000 Saint-Etienne
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